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CIOIMPA

I Sapori e i profumi della nostra amata terra

VIESTE: I tipici dolci di questa stupenda zona del Gargano sono le ostie piene che si affianca ai taralli, ai poperati, alle cartellate, ai mostaccioli.

I prodotti tipici della zona sono: Anguilla di LesinaAlici nere di ViesteCaciocavallo Podolico del GarganoPane di Monte Sant'AngeloMuscisca (carne di pecora o capra), Mozzarella di bufalaOrecchietteAgrumi del GarganoFava di CarpinoOstie piene (dolce), Farrate (dolce), Poperati (dolce), Olio extravergine di oliva



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